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崇山校区教工食堂菜谱
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    重要通知 
后勤发展集团餐饮服务中心油烟数据及清洗招标公告
2021-05-27 12:05  

 

   一、项目需求

  发展集团餐饮服务中心各学生食堂及教工食堂排烟管道已有2年没有进行清理去污,烟道内油污沉积时间过久,很容易发火情造成极大的损失及影响。

 崇山校区对学生三食堂、学生四食堂、清真食堂、桃李园食堂(1、23层)及教工食堂所有油烟罩、油烟道、排风机、油烟净化器及外墙竖管道(包括墙面)进行彻底的去油污清理。

   崇山餐饮服务中心油烟管道清洗技术参数统计表

序号

项目

单位

数量

备注

1

烟罩

延长米

28.2

 

桃李园一楼

2

管道

延长米

50.5

3

风机

3

4

烟罩

延长米

22.5

 

桃李园二楼

5

管道

延长米

71

6

风机

1

7

烟罩

延长米

15

 

桃李园三楼

8

管道

延长米

18

9

风机

6

10

烟罩

延长米

19

 

百丰鸡(桃李园一楼和二楼)

11

管道

延长米

8

12

风机

3

13

轴流风机

6

14

烟罩

延长米

17.7

 

学生三食堂

15

管道

延长米

23

16

风机

6

17

烟罩

延长米

13.5

 

学生四食堂

18

管道

延长米

11.5

19

风机

3

20

烟罩

延长米

5

 

清真食堂

21

管道

延长米

9

22

风机

1

23

烟罩

延长米

5

 

教工食堂

24

管道

延长米

5

25

风机

1

 

26

 

竖管道

 

延长米

 

50

桃李园外挂管道,南北两侧墙壁也需一并清理

 

 

二、技术要求:

    1、所清洗的部位98%无油污残留,对设备、设施无腐蚀、无损伤、保持清洁现场的环境卫生。

    2、因施工需要造成管道拆除须在施工完毕后予以恢复,并确保其原有使用功能,施工中造成的设施设备损坏须按价赔偿。

 

蒲河校区:

三楼食堂烟罩烟道清洗部位

清洗部位名称

实际清洗长度面积

 清洗部位

清洗价格

 清洗标准

清洗总价(元)

清洗3楼东区大灶

双面烟罩20延长米。

挡火板,油槽及整体烟罩四壁

整体除油率

98%以上。

 

3楼东区韩餐小灶

 

4延长米

 

整体烟罩清洗

整体除油率

98%以上

 

清洗3楼西区

双面烟罩20延长米

挡火板,油槽及整体烟罩四壁

整体除油率98%以上

清洗3楼东西两侧烟罩上方烟道

28延长米(其中韩餐4米)

清洗烟道内侧四壁

整体除油率

98%以上。

一楼食堂烟罩烟道清洗部位

清洗部位名称

实际清洗长度面积

 清洗部位

清洗价格

 清洗标准

清洗总价(元)

清洗一楼东区大灶

双面烟罩20延长米。

挡火板,运水轮,油槽及整体烟罩四壁

整体除油率

98%以上。

清洗一楼西区大灶

双面烟罩20延长米

挡火板,运水轮,油槽及整体烟罩四壁

整体除油率98%以上

清洗一楼东西两侧烟罩上方横烟道

 

24延长米

清洗烟道内侧四壁

整体除油率

98%以上。

一楼东西两侧油井底部清洗

4个

清洗油井底部油污

整体清洗除油率90%以上

清真食堂烟罩烟道清洗部位

清洗部位名称

实际清洗长度面积

清洗部位

清洗价格

清洗标准

清洗总价(元)

清洗大灶烟罩

 

 

10延长米

挡火板,油槽及整体烟罩四壁

整体除油率

98%以上。

烟罩上方横烟道清洗

12延长米

烟道内侧四壁清洗

整体除油率

98%以上。

 

清洗部位及延长米总合计:

排烟罩清洗合计

94延长米

清洗排烟道合计

64延长米

换软连接布合计

8

清洗一楼油井底部

4

 

三、竞标低价

   合理低价中标。

四、投递标书时间

    投标单位请于2021年6月4日17点之前电话报名,

报名电话:13478301582,联系人:洪老师。

 

                                              后勤发展集团

                             2021年5月27日

 

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