12月30日上午,校纪委王鹏书记来到后勤发展集团围绕食品安全工作开展专项调研。
座谈会上,校纪委王鹏书记详细听取了后勤发展集团总经理李玉强关于餐饮管理和“校园餐”工作落实情况汇报,对集团近年来取得的成绩给予充分肯定,对新形势下食堂管理和食品安全工作提出指导性意见。一是食堂管理和食品安全关乎学生健康、学校形象和声誉,是群众身边不正之风和腐败问题集中整治的重点领域,要以政治高度把握校园食品安全管理的重大意义;二是必须重点关注保障就餐人员健康安全,强化食材原料从采购、出入库、加工到供餐、送餐全链条一体化监控体系建设;三是要常态化查找廉洁风险点,积极对标“双一流”建设,不断提高工作标杆,完善制度体系,规范操作流程,严查工作漏洞,确保学校餐饮管理和食品安全不出任何问题。
会后,调研组一行到和园餐厅进行实地调研,对食堂环境、餐具清洗消毒、食品加工、储藏、留样区等硬件设施和卫生情况进行了仔细查看,详细了解食堂管理和应急处置措施及制度执行落实等情况。校纪委副书记金建龙等调研组一行、后勤发展集团领导班子及餐饮中心负责人等相关人员陪同调研。
后勤发展集团
2024年12月30日